拨粥

【菜名】拨粥
【所属菜系】全部
【特点】宽胸止痛，行气止痢。
适用于冠心病、心绞痛以及急慢性痢疾、肠炎。
【原料】薤白10～15克(鲜者30～60克)葱白2茎白面粉100～150克(或粳米50～100克)
【来源】《普济方》
【制作过程】先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。
或用粳米一同煮为稀粥。
【用法】用于冠心病、